Вернуться назад
Печь электрическая ХПЭ-750/500.31
Печи хлебопекарные электрические "ХПЭ-750/500.31", предназначены для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания
Оснащение печей хлебопекарных электрических "ХПЭ-750/500.31":
- системой пароувлажнения;
- печи модели "Люкс" могут быть изготовлены полностью из нержавеющей стали;
Гарантийный срок — 12 месяцев
Технические характеристики
ХПЭ-750/500.31
Производительность по хлебу (хлебная форма №7), кг/смену, не менее
500
Вместимость (хлебная форма №7), шт
72
Количество пекарных камер, шт
3
Диапазон регулирования температуры, °С
100-280
Время разогрева до температуры 280 °С, мин
50
Напряжение питания, В
380 (3-х фазный)
Частота переменного тока, Гц
50
Мощность, кВт
19,2
Количество термодатчиков на одной пекарной камере, шт
2
Внутреннее освещение камеры
для моделей «Люкс»
Пароувлажнение
ручное
Габаритные размеры
1274х1030х1604
Масса, кг
269
Вариант исполнения двери
н/ж сталь,
стекло